Communiqués

6 novembre 2026
Général

Une compétition sous le signe du porc du Québec

Dans le cadre de la semaine Le porc du Québec, l’ITHQ a accueilli une compétition amicale réunissant 14 étudiants du ...

5 octobre 2026
Général

Concours de la relève culinaire Le Porc Show : la...

Le Porc Show, en collaboration avec les Éleveurs de porcs du Québec et l’ITHQ, est fier de lancer la 11e

16 septembre 2026
Général

Le Porc Show est de retour : inscrivez-vous dès maintenant

Le Porc Show est de retour cette année avec une formule éprouvée qui place le réseautage, le partage de connaissances

29 juin 2026
Général

13e édition du Porc Show – Faites-en partie!

RÉSERVEZ CES DATES Le Porc Show sera de retour pour sa 13e édition au Centre des congrès de Québec les 8

1 juin 2026
Général

Changement à la présidence du Porc Show

Le Porc Show a le plaisir d’annoncer la nomination de Mme Sophie Perreault à titre de présidente du conseil d’administration. ...

15 décembre 2025
Général

Retour sur la 12e édition du Porc Show!

Les 9 et 10 décembre 2025, le Centre des congrès de Québec a accueilli la 12e édition du Porc Show

5 novembre 2025
Général

Retour sur la compétition culinaire à l’ITHQ

Dans le cadre de la semaine Le porc du Québec, l’ITHQ a accueilli une compétition amicale réunissant 14 étudiants du ...

24 octobre 2025
Général

Le Porc Show lance son édition 2025 avec une compétition...

Montréal, 23 octobre 2025 – Pour donner le coup d’envoi à son édition 2025, Le Porc Show présente une compétition

30 septembre 2025
Général

Prendre soin de nos familles en production porcine...

Dans le secteur porcin, la pression est constante : fluctuations des prix, biosécurité et risques sanitaires, exigences réglementaires, rareté de

18 septembre 2025
Général

Concours – Le Porc Show met de l’avant...

L’avenir de la production porcine québécoise, c’est VOUS! Après le succès de sa première édition, Le Porc Show est fier de

1 novembre 2024
Archive, Général

Concours de la relève culinaire Le Porc Show

Le Concours de la relève culinaire Le Porc Show s’est tenu pour une 9e édition Identification des étudiants sur la photo

22 octobre 2024
Archive, Général

Treize chefs en devenir s’affrontent dans une...

9e édition de la semaine Le porc du Québec à l’ITHQ Montréal, 24 octobre 2024 – Treize étudiants du programme Cuisine

19 septembre 2024
Archive, Général

Concours – Le Porc Show met de l’avant...

Le Porc Show souhaite mettre de l’avant la relève en production porcine du Québec Participez au Concours la Relève Le Porc

3 novembre 2023
Archive, Général

Une compétition culinaire au goût de tous!

Le Concours de la relève culinaire Le Porc Show a eu lieu pour une 8e fois cet automne. Dans le

24 octobre 2023
Archive, Général

Douze futurs chefs s’affrontent dans une compétition...

Douze étudiants du programme Cuisine supérieure de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) prendront part à une compétition

8 novembre 2022
Archive, Général

Des plats savoureux au menu de la 7e édition du concours...

Le 3 novembre 2022, douze étudiants en Cuisine supérieure, un programme Signature de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec

19 octobre 2022
Archive, Général

Concours de la relève culinaire Le Porc Show | De...

Douze étudiants du programme Cuisine supérieure de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) auront le défi de mettre

28 juin 2022
Archive, Général

Un nouveau président à la tête du Porc Show

Le conseil d’administration du Porc Show a élu un nouveau président pour mener à bien le retour en présentiel de

8 décembre 2021
Archive, Général

Le Porc Show – Événement incontournable, même...

Le Porc Show est l’événement incontournable au bénéfice d’une filière entière. Présenté en formule numérique pour une 2e année consécutive,

22 novembre 2021
Archive, Général

La 6e édition du Concours de la relève culinaire...

Pour une 6e année, Le Porc Show, événement phare de la filière porcine, s’est uni à l’Institut de tourisme et

25 octobre 2021
Archive, Général

L’ITHQ et Le Porc Show s’unissent pour une 6e année

Douze futurs chefs s’affrontent dans une compétition mettant de l’avant le porc du Québec Montréal, 25 octobre 2021 – Douze étudiants

11 décembre 2020
Archive, Général

Le Porc Show 2020 en formule numérique : mission accomplie!

La dernière des trois journées de conférences virtuelles du Porc Show a eu lieu le mercredi 9 décembre. Malgré le

11 décembre 2019
Archive, Général

Prix de reconnaissance

Les partenaires fondateurs du Porc Show sont fiers de vous présenter le Prix de reconnaissance de la filière porcine Ce prix souligne

INSCRIVEZ-VOUS