Ce prix souligne les qualités de gestion, de réalisation et de dépassement d’un acteur (personne ou entreprise) œuvrant et s’étant le mieux illustré dans la production porcine québécoise.
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En 2016, Le Porc Show a pris la décision de travailler avec la relève culinaire et a développé un partenariat avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, plus particulièrement avec la classe du programme Signature ITHQ Cuisine supérieure.
Venez voir la session d’affiches au Porc Show 2021! Des étudiants et des chercheurs du Canada et de l’étranger présenteront leurs affiches scientifiques portant sur des résultats des recherches obtenus dans divers domaines liés au secteur porcin. Vous pourriez être impressionnés par les avancements présentés!
Les affiches seront disponibles à partir de la zone exposants.
Cette année, le Porc Show a créé un partenariat avec la compagnie québécoise Cook it afin de bonifier l’expérience numérique des participants. La mission de Cook it est d’offrir des solutions repas clés en main, d’éviter les pertes alimentaires tout en amenant un vent de fraîcheur dans votre cuisine avec de délicieux produits locaux.
Le Porcast, le podcast de la production porcine au Québec, en collaboration avec Le Porc Show, vous propose 2 rendez-vous
Mettez ces dates à votre agenda!