Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.

Programmation

(Veuillez prendre note que l’horaire mentionné se réfère à l’heure normale de l’Est)

8 décembre 2026

13 h 00

Ouverture des inscriptions

13 h 30

 - Ateliers

13 h 30

Une santé de fer : quand et comment supplémenter chez la truie et le porcelet

Dr Stephen Frazer, m.v. Vétérinaire porcin Demeter Services Vétérinaires inc.

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13 h 30

Réinventer le phosphore en nutrition porcine

Marie-Pierre Létourneau Montminy, Ph. D. Professeure agrégée FSAA, Université Laval

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14 h 20

 - Ateliers

14 h 20

Nutrition ciblée des truies : aller au-delà de l’alimentation par phases

Pieter Langendijk, Ph. D. Chercheur principal Trouw Nutrition

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14 h 20

L’IA s’invite à l’abattoir; comment générer de l’information sur le bien-être des animaux pour les éleveurs et transformateurs!

Yolande Seddon, B. SC. avec distinction, M. Sc., Ph. D. Professeure associée, Chaire de recherche - Bien-être des porcs University of Saskatchewan

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15 h 00

Visite des exposants

16 h 00

Mot de bienvenue de l’animateur

Vincent Cloutier, agr., MBA, Banque Nationale

16 h 05

Présentation de la relève en production porcine

16 h 15

Le Canada dans le monde : enjeux, occasions et perspectives commerciales

L’honorable Jean Charest Avocat associé et conseiller stratégique Therrien Couture Joli-Cœur

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17 h 45

Festivités

21 h 00

Fin des festivités

9 décembre 2026

7 h 00

Inscription, déjeuner réseautage et visite des exposants

8 h 45

Mot de bienvenue

Animation : Vincent Cloutier, agr., MBA, Banque Nationale

9 h 00

Motivation : l’influence invisible de l’éleveur sur son équipe

Pierrette Desrosiers, M. Ps. Psychologue et conférencière experte auprès des entreprises agricoles

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9 h 55

Sortir des énergies fossiles : quelles voies pour l’industrie porcine?

Normand Mousseau, Ph. D. Directeur scientifique Institut de l'énergie Trottier, Polytechnique Montréal

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10 h 45

Peste porcine africaine, le risque d’affaires auquel les entrepreneurs préféreraient ne pas avoir à penser

Dr François Cardinal, m.v., M. Sc. Services vétérinaires ambulatoires Triple-V inc.

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11 h 40

Dîner et visite des exposants

14 h 00

 - Ateliers

14 h 00

Quand la signature du circovirus porcin change

Dre Isabelle St-Pierre, m.v., DES, Dipl. ACVP Médecin vétérinaire pathologiste Laboratoire de santé animale, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Dr Jean-François Doyon, m.v. Vétérinaire Services vétérinaires ambulatoires Triple-V inc.

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14 h 00

Quand la PPA frappe : Impacts des producteurs aux consommateurs, les leçons apprises de l’Europe

Gilbert Lavoie, agr., M. Sc. Économiste conseil, co-fondateur et associé Forest Lavoie Conseil

Elisa Husson Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international IFIP- Institut du porc

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14 h 50

 - Ateliers

14 h 50

Nos animaux et le climat évoluent… votre système d’alimentation en eau est-il encore adapté?

Francis Pouliot, ing., MBA Responsable - Ingénierie et conditions d'ambiance Centre de développement du porc du Québec inc.

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15 h 30

Retour en plénière

15 h 35

Les Viandes Bio de Charlevoix : un porc différent reconnu aux 4 coins de la province

Damien Girard, B. Sc. A. Copropriétaire Les Viandes Bio de Charlevoix

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16 h 45

Fin de l’événement

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