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Gestion du risque, jamais sans mes coûts

La dernière année vient de nous rappeler que protéger le prix de vente des porcs à l’avance c’est bien et que protéger également le prix des intrants c’est mieux. Car prix record ne rime pas toujours avec marge record. Une saine gestion du risque passe donc par la gestion des marges, un défi que tente de relever Groupe Porc LV.

Cette conférence en deux temps vous en apprendra donc davantage sur la gestion du risque en plus de présenter le témoignage d’un producteur.

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Eric Fournier, agr.
Président Fournier Agri-Conseil

Détenteur du baccalauréat en agroéconomie de l’Université Laval, il a fait de la gestion du risque sa principale occupation depuis maintenant 10 ans.

Sa passion pour les marchés à terme l’amène à fonder son entreprise de services conseils Fournier Agri-Conseil ainsi qu’à mettre en ligne un site web Bid-Agri.com consacré à la diffusion d’information sur les marchés. Fort de son expérience, il est reconnu comme un des rares conseillers séniors en gestion du risque au niveau provincial par le Réseau Agriconseil. Pour lui la spéculation n’est pas une option.

Daniel Leblond
Éleveur Groupe Porc LV

Daniel Leblond est représentant en alimentation, dans la division porc, depuis 1998 pour la compagnie Olier Grisé. Il est également propriétaire de Agri Distribution DL inc., qui se spécialise dans la distribution et la récupération d’huile végétale depuis 2012. Il est actionnaire de la Meunerie de St-Frédéric et directeur au niveau porcin depuis 2017. Finalement, il est actionnaire et directeur général de Groupe Porc LV inc., une entreprise naisseur finisseur de 1 200 truies qui produit environ 32 000 porcs par année pour l’abattage. Ce dernier est très impliqué dans différents aspects de la production porcine de la ferme familiale au Québec depuis plus de 20 ans.

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