23 novembre, 30 novembre et 7 décembre 2021

Formule numérique

Événement bilingue

Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.

Programmation

(Veuillez prendre note que l’horaire mentionné se réfère à l’heure normale de l’Est)

7 décembre 2021

8 h 30

Mot de bienvenue de l’animateur

Animation : Vincent Cloutier, agr., MBA. - Banque Nationale

8 h 35

Allocution du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

M. André Lamontagne Député de Johnson Coaliation avenir Québec

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9 h 35

Une tournée mondiale du bien-être des porcs : qu’est-ce qui provoque le changement dans les grands pays producteurs de porc?

Yolande Seddon, Ph. D. Professeure et titulaire de la Chaire de recherche industrielle du CRSNG en bien-être des porcs University of Saskatchewan

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11 h 00

Nouveau gouvernement, nouveaux défis, même approche…

Christopher White Président et chef de la direction Conseil des viandes du Canada

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11 h 40

La pandémie et son impact sur les ventes de protéine animale

Francis Parisien Vice-président Est du Canada Nielsen Canada

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12 h 30

Pause du dîner

13 h 00

Allocution de la ministre de l’agriculture et de l’agroalimentaire du Canada

L'honorable Marie-Claude Bibeau Députée de Compton-Stanstead Parti Libéral du Canada

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13 h 05

Segment mise en valeur du porc du Québec

13 h 20

Mise en marché

Les milléniaux et la consommation de viande – Qu’en est-il ?

Christian Bourque Vice-président exécutif Léger Marketing

Philippe Léger Chargé de projets et responsable de l'étude Jeunesse Léger Marketing

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