En 2015, Jean Poulin présentait au Porc Show une conférence sur l’importance de connaître la consommation journalière en engraissement. 10 ans plus tard, où en sommes-nous ? Les performances observées dans ces 10 dernières années n’ont cessé de s’améliorer. Avons-nous suivi la parade ?
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En 2003, suite à l’obtention de son diplôme d’agronomie de l’Université Laval, Jean Poulin fait ses débuts chez Aliments Breton/Génétiporc. Au fil des années, il y a occupé plusieurs rôles, passant de superviseur de ferme à représentant des ventes et des services techniques. En 2010, il accepte la responsabilité de Directeur des opérations, toujours pour Génétiporc.
Lorsque la compagnie fut achetée par PIC, environ quatre années plus tard, Jean occupe le poste de Chef de projets afin d’assurer une transition entre les deux systèmes. Toujours à l’emploi de PIC, où il a aussi gravi les échelons, entouré de très bonnes personnes, dans une compagnie qui offre une grande diversité de rôles possibles, il a eu la chance d'être en contact avec plusieurs acteurs importants de l’industrie œuvrant dans de grandes entreprises mondiales.
Une de ses grandes préoccupations en production est de faire le pont entre la théorie et le terrain en s’efforçant de comprendre « le ou les pourquoi »…
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