Dans une formule renouvelée de présentation suivie d’une entrevue, cette conférence propose une analyse de l’évolution des échanges internationaux de produits animaux sur les 25 dernières années, en insistant sur le cas de la viande porcine. Elle aborde également les trajectoires de l’économie porcine européenne et les jeux concurrentiels internes. En entrevue, le positionnement canadien dans ce contexte changeant sera approfondi.
Contenu réservé aux personnes inscrites à l'événement.
Veuillez saisir le courriel utilisé pour vous inscrire à cet événement afin de débloquer le contenu réservé :
Vincent Chatellier est ingénieur de recherche en économie à INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - France). Il est directeur-adjoint de l’Unité Mixte de recherche SMART. Il est membre correspondant de l’Académie d’Agriculture de France depuis 2022 et a été Président de la Société Française d’Economie Rurale (SFER) de 2019 à 2025.
Il a publié, seul ou en collaboration, plus d’une centaine de chapitres d’ouvrage ou d'articles dans des revues à comité de lecture. Ses travaux portent sur trois domaines : l’économie des filières agricoles aux échelles internationale, européenne et française ; la diversité des performances des exploitations agricoles en France et dans l’Union européenne ; les politiques publiques, les soutiens budgétaires et la régulation des marchés agricoles. Il a codirigé un imposant ouvrage collectif (1230 pages) paru en 2025 sur le thème : « Politiques agricoles : théories, histoires, réformes et expériences ».
Présentée par :
Afin de fournir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives à l'appareil. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou des identifiants uniques sur ce site. L'absence de consentement ou le retrait du consentement peut avoir des conséquences négatives sur certaines caractéristiques et fonctions.