Nous vivons depuis quelques mois une crise sanitaire majeure au niveau de la santé humaine. Celle-ci n’est pas sans conséquences sur presque tous les secteurs économiques, dont l’agriculture, incluant la chaîne de production porcine. Voyons comment d’autres pays tels que la Chine, l’Allemagne, le Brésil et les États-Unis ont fait face à la situation et quels impacts cela a eu sur les filières porcines de ces pays, mais également le nôtre.
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Dre Charli Ludtke possède une maîtrise en sciences et technologies alimentaires, et un doctorat en médecine vétérinaire.
Elle est la directice technique de la Brazilian Pig Farmers Association (ABCS).
Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
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