Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
(Veuillez prendre note que l’horaire mentionné se réfère à l’heure normale de l’Est)
7 h 00
Présenté par :
8 h 45
Animation : Vincent Cloutier, agr., MBA, Banque Nationale
9 h 00
Pierrette Desrosiers, M. Ps. Psychologue et conférencière experte auprès des entreprises agricoles
9 h 55
Normand Mousseau, Ph. D. Directeur scientifique Institut de l'énergie Trottier, Polytechnique Montréal
Présentée par :
10 h 45
Dr François Cardinal, m.v., M. Sc. Services vétérinaires ambulatoires Triple-V inc.
11 h 40
14 h 00
Santé et régie d’élevage
Animation : Emmanuelle Lewis, agr., M. Sc., Olymel S.E.C./L.P.
Dre Isabelle St-Pierre, m.v., DES, Dipl. ACVP Médecin vétérinaire pathologiste Laboratoire de santé animale, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Dr Jean-François Doyon, m.v. Vétérinaire Services vétérinaires ambulatoires Triple-V inc.
Mise en marché
Animation : Éric Pouliot, Ph. D., Olymel S.E.C./L.P.
Gilbert Lavoie, agr., M. Sc. Économiste conseil, co-fondateur et associé Forest Lavoie Conseil
Elisa Husson Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international IFIP- Institut du porc
14 h 50
Francis Pouliot, ing., MBA Responsable - Ingénierie et conditions d'ambiance Centre de développement du porc du Québec inc.
Chris DuBois Vice-président exécutif, Chef du secteur des produits frais Circana
15 h 30
15 h 35
Damien Girard, B. Sc. A. Copropriétaire Les Viandes Bio de Charlevoix
16 h 45
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