À l’approche de 2025, des virages importants sont en cours. Est-ce que l’élection présidentielle américaine aura un impact sur les perspectives mondiales pour le porc ? Comment la concurrence sur le marché sera modifiée, tant pour les exportateurs de porcs que pour les autres protéines; avec les prix mondiaux du bœuf qui atteindront des niveaux records en 2025. Une mise à jour sur la Proposition 12 et autres réglementations issues des demandes des consommateurs sera également présentée.
Brett Stuart est président de Global AgriTrends, une entreprise établie en 2006 qui fournit des services de recherche, d’analyse et de prévision dans le secteur agricole mondial à une variété de clients du monde entier. Ancien économiste au service de la Meat Export Federation des États-Unis, il a mené de nombreux projets de recherche et d’analyse dans le secteur du commerce mondial de la viande, en plus de conseiller des représentants gouvernementaux en matière de commerce international. M. Stuart a effectué des recherches sur le terrain pour une variété de clients de secteurs privés et publics, provenant de six continents.
Brett Stuart a grandi sur des ranchs en Utah et au Wyoming. Il a obtenu son diplôme de premier cycle en comptabilité de l’Université d’État de l’Utah et sa maîtrise en administration des affaires de l’Université du Nebraska. Il habite une petite ferme près de Preston, dans l’Idaho, avec sa femme Amanda et leurs enfants.
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Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
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