Restez à l’affût pour découvrir ce qui anime actuellement les marchés du porc et de la viande. Le Dr Murphy abordera la situation actuelle de l’offre et de la demande et donnera son avis sur la trajectoire du marché pour 2022. Après les folles péripéties de 2020 et 2021, les choses se calmeront-elles l’an prochain?
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Économiste agricole et chef d'entreprise comptant plus de 28 ans d'expérience dans le secteur, Dr Rob Murphy possède une vaste expérience dans les industries nord-américaines des viandes et du bétail, où il étudie, analyse et prévoit les mouvements du marché. Son expertise couvre l'analyse des produits de base, la modélisation économétrique, les prévisions, les marchés à terme, les opérations de couverture et la gestion des risques.
Rob est titulaire d'un doctorat en économie agricole et appliquée de Virginia Tech et a acquis son expertise du marché au cours des trente dernières années en tant qu'économiste chez Chicago Mercantile Exchange, Sparks Companies et Informa Economics. Au cours des 18 années passées chez Informa/Sparks, Rob a occupé des postes de direction et a dirigé le service d'analyse des produits de base de la société relativement au secteur des protéines animales. Il a également été très impliqué dans le développement de programmes de gestion des risques pour de nombreux clients agroalimentaires internationaux de Informa.
Actuellement, Rob occupe le poste de vice-président directeur, recherche et analyse chez J.S. Ferraro, dirigeant l'équipe d'analyse des produits de base, de modélisation financière et de développement de stratégies de commerce et de gestion des risques. Outre sa participation à des conférences telles que le Porc Show, Rob fournit également des informations sur le marché à ses clients et partenaires par le biais d’un aperçu hebdomadaire sur les viandes, de perspectives mensuelles sur la viande rouge et de webinaires trimestriels sur la vision d’ensemble des perspectives du marché.
Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
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