Les systèmes de vision par l’IA peuvent offrir une surveillance automatisée du bien-être des animaux dans les usines de transformation, fournissant des données normalisées, objectives et quantifiables. Cette conférence portera sur les caractéristiques des systèmes actuellement utilisés et en cours d’élaboration, et sur les renseignements pertinents que ces données peuvent fournir aux éleveurs et aux transformateurs.

Ressource non renouvelable et coûteuse, le phosphore est essentiel à la croissance et à la santé osseuse, en étroite interaction avec le calcium. Un déséquilibre entre ces minéraux peut réduire les performances, tandis que les excès de phosphore excrétés favorisent l’eutrophisation des milieux aquatiques. Son utilisation doit donc être optimisée.