Who are we?

Organized by the Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC), Les Éleveurs de porcs du Québec and Quebec slaughterhouses, Le Porc Show has been rallying all partners of the pork industry around major sectoral issues and challenges in Quebec for the past 11 years.

Over the years, Le Porc Show stood out for its bilingual conferences and amazing activities. Over the past 12 years, Le Porc Show shone beyond our borders to ensure the recognition of the entire Quebec pork industry’s excellence.

Organizing Committees

Sophie Perreault

Chairman of the board of directors commitee, Les Éleveurs de porcs du Québec

Christian Blais, agr.

Isoporc inc. (et Meunerie St-Hugues)

Sylvain Bouffard

Les Éleveurs de porcs du Québec

Serge Couture

Centre de développement du porc du Québec inc.

Sylvain Fournaise, DVM, M. SC.

Olymel S.E.C.

Nicolas Morissette, agr.

Zoetis

Stéphanie Poitras

Les Aliments Asta inc.

Danielle Vaillant

Les Éleveurs de porcs du Québec

Sébastien Lacroix

AQINAC

Marie-Eve Lepage Boudreau

AQINAC

Nicolas Morissette, agr.

Chairman of the committee, Zoetis

Raphaël Bertinotti

Les Éleveurs de porcs du Québec

Sylven Blouin, agr.

Jyga Technologies

Dan Bussières, agr.

Groupe Cérès

Vincent Cloutier, agr., MBA

Banque Nationale

Mathieu Couture, agr., MBA

Agri-Marché inc.

Jamie Dallaire, Ph. D.

FSAA, Université Laval

Yvan Fréchette, dta.

Les Éleveurs de porcs du Québec

Gilbert Gagnon, agr.

Cargill ANH

Maxime Gosselin

Ferme G.M. Le Porc

Emmanuelle Lewis, Agr., M. Sc.

Olymel S.E.C. L.P.

Michel Mercier, dta

Michel Mercier Consultants

Laurie Pfleiderer, DVM

Services vétérinaires ambulatoires Triple-V

Jean Poulin, agr.

PIC North America

Éric Pouliot

Olymel S.E.C./L.P.

Francis Simard, agr., M. SC.

Shur-Gain/Trouw Nutrition

Sébastien Turcotte, agr.

Centre de développement du porc du Québec (CDPQ)

Marie-Eve Lepage Boudreau

AQINAC

Marie-Claude Durand

AQINAC

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec

Website

Banff Pork Seminar

January 5-7, 2027

Website

Register now